Peligros microbiológicos relacionados con alimentos fermentados de elaboración artesanal comercializados en Tunja, Nariño y Cauca / Microbiological risks related to artisanal fermented foods marketed in Tunja, Nariño and Cauca

RESUMEN Varios factores intervienen en la calidad de los alimentos, como los físicos, químicos, nutricionales, sensoriales y microbiológicos. Este último es importante, ya que, afecta las propiedades organolépticas del producto terminado y, además, puede ocasionar riesgos de salud pública asociados a peligros microbiológicos. Colombia es un país rico en gastronomía, incluyendo alimentos fermentados de elaboración artesanal (AFEA), los cuales son una alternativa actual para sistemas agroalimentarios que buscan alimentos más naturales. El objetivo de este estudio fue evaluar los criterios microbiológicos en AFEA y el cumplimiento de requisitos sanitarios para sensibilizar a productores de bebidas artesanales y revalorizar los productos. Se tomaron en cuenta 11 productores artesanales de Masato, Champús y Almidón agrio de yuca en zonas rurales del país, que voluntariamente aceptaron participar. Se midieron los parámetros de pH, humedad, sólidos solubles y recuentos microbiológicos. Con estos resultados, se pudo calcular el porcentaje de conformidad de los alimentos, de los cuales el 36 % de productos evaluados fueron aptos para el consumo. Se incumplieron los límites establecidos para Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus y Salmonella sp. Los análisis fisicoquímicos mostraron que el Masato y el Champús aportan condiciones abióticas para el crecimiento microbiano. Además, los productores Almidón agrio de yuca tuvieron mayor valoración en el cumplimiento de requisitos sanitarios y menor cumplimiento que los productores de Champús. Los análisis realizados indican que la mayoría de los alimentos incumplieron los límites permitidos por lo cual se debe capacitar a los productores en buenas prácticas de manufactura.

ABSTRACT Several factors intervene in the quality of the food, such as physical, chemical, nutritional, sensory, and microbiological. The latter is important as it affects the sensory properties of the finished product, and it can also cause public health risks associated with microbiological hazards. Colombia is a country rich in gastronomy, including artisanal fermented foods (AFEA), which are a current alternative for agri-food systems seeking for more natural foods. The objective of this study was to evaluate the microbiological criteria in AFEA and its compliance with the sanitary requirements to raise the awareness among crafted beverages producers and revalue the products. Eleven artisan producers of masato, champús and sour cassava starch in rural areas of the country, who voluntarily agreed to participate, were considered. The parameters of pH, humidity, soluble solids, and microbiological counts were measured. With these results, it was possible to calculate the compliance rate of the food, from which 36% of the products evaluated were fit for consumption. The limits established for Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus and Salmonella spp were breached. Physicochemical analysis showed that Masato and Champús provide abiotic conditions for microbial growth. In addition, the Sour cassava starch producers had higher compliance ratings regarding sanitary requirements but lower compliance ratings than champús producers. The performed analysis indicates that most of the food did not comply with the permitted limits, which is why producers must be trained in good manufacturing practices.

Segmentectomía lateral izquierda laparoscópica en donante vivo para trasplante hepático adulto-pediátrico / Laparoscopic living donor left lateral sectionectomy for pediatric liver transplantation

Introducción: La segmentectomía lateral izquierda es el procedimiento más empleado para la cirugía del donante en trasplante hepático con donante vivo adulto-pediátrico (THDVA-P), y ha demostrado ser seguro y reproducible. Sin embargo, la información aún es escasa respecto al abordaje laparoscópico. Objetivo: El objetivo de este artículo es dar a conocer los resultados posoperatorios de la segmentectomía lateral izquierda laparoscópica (SLI-L) para THDVA-P. Materiales y Método: Realizamos un estudio retrospectivo, observacional, de un solo centro, Hospital del Salvador; con vasta experiencia en trasplante hepático y en resecciones hepáticas laparoscópicas. Se ofreció realizar el procedimiento de SLI-L para la cirugía del donante vivo. Se describe la técnica quirúrgica y los resultados posoperatorios de los donantes. Resultados: Entre abril de 2015 y enero de 2021, 36 pacientes, 25 de ellos hombres, fueron sometidos a SLI-L. El 86% eran madre o padre del receptor, con una mediana de 30 años (19-45). Mediana de tiempo operatorio de 360 min (240-480). Hubo conversión en un caso debido a sangrado venoso de difícil manejo y en dos oportunidades se utilizó técnica mano asistida por la misma causa. Morbilidad Clavien-Dindo III en un paciente debido a fuga biliar precoz, manejada con prótesis vía colangiopancreatografía retrógrada endoscópica exitosamente. La mediana de hospitalización fue de 4 días (3-12) y no hubo mortalidad. Conclusión: La SLI-L ha evolucionado, desde un procedimiento innovador hasta convertirse en el actual procedimiento estándar para THDVA-P. Los buenos resultados en términos de morbimortalidad sugieren que podría ser una técnica segura y reproducible en contextos similares al del centro.

Introduction: Living donor left lateral sectionectomy is a well-established alternative in cadaveric donor pediatric liver transplantation. This procedure has proven to be safe and reproducible. However, laparoscopic approach is still under development and evidence of its feasibility is limited. Aim: The aim of this article is to present the surgical technique and postoperative outcomes of the cases of laparoscopic left lateral sectionectomy performed in this center. Materials and Method: A retrospective, observational, single center study was conducted in Hospital del Salvador. From 04/2015 - 01/2021 laparoscopic left lateral sectionectomy was offered for donor surgery. We present the surgical technique, perioperative care, and early postoperative outcomes in donors. Results: This series includes 36 patients, 25 (69%) of them were males. A total of 31 (86%) donors were mother or father of the recipient. Median age of donors was 30 years (19-45), median operative time was 360 min (240-480). All the patients underwent laparoscopic left lateral sectionectomy. Conversion was necessary in one case due to difficult management of a venous bleeding. Clavien-Dindo Morbidity III, in one patient who required endoscopic retrograde cholangiopancreatography due to an early bile leak. Median hospitalization was 4 days (3-14). There was no mortality. Conclusion: Laparoscopic left lateral sectionectomy has proven to be safe and reproducible. This technique has evolved from an innovative procedure to become the current standard of practice in our center, with excellent results in terms of morbidity and mortality.

PIPAC (Pressurized Intraperitoneal Aerosol Chemotherapy) en el tratamiento de la carcinomatosis peritoneal: primeros casos en Chile / PIPAC (Pressurized Intraperitoneal Aerosol Chemotherapy) in the treatment of peritoneal carcinomatosis: first cases in Chile

Resumen Introducción: PIPAC (Pressurized Intraperitoneal Aerosol Chemotherapy) Es una técnica que, vía laparoscopía, permite administrar quimioterapia en aerosol intraperitoneal, para el tratamiento de la carcinomatosis, ya sea para disminuir masa tumoral y aumentar la resecabilidad, o como paliación sintomática. Objetivo: Presentar los dos primeros casos de PIPAC en Chile, las consideraciones técnicas y revisión de la literatura. Pacientes y Método: Se describe la forma en que un programa PIPAC fue implementado en Clínica Las Condes. Se describe la técnica. Este procedimiento se realizó en dos pacientes, ambas portadoras de carcinomatosis con ascitis refractaria. Resultados: No hubo complicaciones. Alta a las 24 h. Ambas pacientes presentaron disminución de la ascitis, la que se ha mantenido a los seis meses de seguimiento. Discusión: PIPAC es una técnica emergente, que ha demostrado ser segura, con escasas complicaciones, cuya indicación incluye carcinomatosis por cáncer de colon y ovario y que se está extendiendo a páncreas, vía biliar y estómago. Su rol exacto está por definirse. Conclusiones: PIPAC es una técnica factible de realizar en nuestro país; sus resultados preliminares son alentadores y exentos de complicaciones.

Introduction: PIPAC (Pressurized Intraperitoneal Aerosol Chemotherapy is a technique that allows laparoscopic administration of aerosol chemotherapy in the peritoneum. This procedure is utilized for treatment of carcinomatosis, for debulk abdominal tumors, increasing resectability, or for palliation of abdominal symptoms. Aim: To present the first two cases of PIPAC performed in Chile, technical considerations and review of the literature. Patients and Method: The way this program was started at Clínica Las Condes is presented. The technique is described. This procedure was performed in two females, both with refractory ascites due to carcinomatosis. Results: The procedure was uneventfully and patients were discharged 24 hours later. Both patients showed important reduction of ascites, maintained at 6 months of followup. Discussion: PIPAC is a safe emerging technique, with low complication rate. It is indicated in carcinomatosis of colonic and ovarían origin and in selected cases of pancreatic, bile duct and gastric carcinomatosis. More prospective, randomized studies should be done to stablish its exact role. Conclusions: PIPAC is a feasible technique to perform in our country. Preliminary results are encouraging and no complications were observed.

Efectos de la pandemia en los programas de formación en cirugía: problemas y soluciones / Effects of pandemic on training programs in surgery: problems and solutions

Resumen La pandemia por el virus SARS-CoV-2 ha afectado fuertemente los programas de educación quirúrgica. El Capítulo Chileno del American College of Surgeons realizó un webinar para evaluar y discutir los efectos de la pandemia en la educación quirúrgica. Este evento contó con la asistencia de 450 personas de 17 países, incluyendo la participación de destacados docentes del área quirúrgica. Las principales conclusiones de este webinar fueron que la pandemia alteró considerablemente los programas de educación quirúrgica. Un 26% de los residentes se contagiaron, pero la mayoría no precisó cuidados especiales. Las intervenciones quirúrgicas disminuyeron hasta en un 90% en algunos programas. Los residentes debieron asumir el cuidado de pacientes COVID-19. Se han implementado sistemas de enseñanza virtual, como seminarios en línea o webinars, discusión de casos clínicos, videos y simulación. Dichas actividades teóricas, al igual que la simulación quirúrgica fueron evaluadas, mayoritariamente, vía web. Las sociedades científicas han tenido un importante rol en estas actividades. En el futuro, los programas universitarios enfrentarán escenarios con menos pacientes y una reducción de las oportunidades de enseñanza para residentes. Las actividades en línea y simulación adquirirán mayor relevancia. Es posible superar esta crisis como lo han hecho los países desarrollados, comparados con ellos, carecemos de un plan nacional de emergencia en salud, en el que los estudiantes y personal sanitario tengan un rol definido en áreas específicas, con metas concretas. El retorno a la "nueva normalidad" estará lleno de desafíos.

The SARS-CoV-2 pandemic has had an impact in surgical residency programs. The Chilean chapter of the American College of Surgeons organized a webinar to discuss and address the effects of this pandemic on surgical education. This meeting had a virtual attendance of 450 people from 17 countries, including the participation of surgical educators. Conclusions of this webinar were that COVID-19 has strongly affected surgical education programs. Twenty six per cent of residents were infected. Most of them did not need special care. Surgical opportunities have decreased up to 90% in some programs. Residents have had to be involved in managing COVID-19 patients. Changes in surgical education, led to a virtual instruction which includes seminars, webinars, case discussion, videos and simulation. Assessment has been performed of theoretical activities, via web. Simulation tasks also have been evaluated. Scientific societies had a very important role in these activities. In the near future, university programs will face different scenarios in hospitals and clinical centers, with fewer patients and reduced clinical instruction for residents. Online activities and simulation will increase in relevance in years to come. It is possible to overcome this crisis, as some developed countries have already done, compared to them, we lack a national emergency health plan in which medical students, residents, doctors, and all health care providers have a designated role in specific areas with clear goals. The return to "the new normal" will be filled with challenges.

Trasplante hepático en Chile: pasado, presente y futuro / Hepatic transplantation in Chile: past, present and future

Resumen La donación de órganos en Chile es insuficiente, con una tasa histórica de alrededor de seis donantes por millón de habitantes. Las reformas legales, mejoras organizacionales y campañas comunicacionales han permitido hacer del año 2019 el más exitoso en cuanto a donación de órganos y trasplantes. El trasplante hepático en Chile fue realizado por primera vez en el año 1969 en el Hospital Naval de Valparaíso, falleciendo el receptor precozmente. El primer trasplante exitoso fue realizado en el año 1985 en el Hospital Militar de Santiago. Desde esa fecha hasta la actualidad se han realizado 1.812 trasplantes de hígado, el 43,6% en hospitales universitarios, el 35,1% en clínicas privadas y un 21,5% en hospitales estatales. El 23,1% en la Pontificia Universidad Católica (PUC), el 20,6% en el Hospital Clínico de la Universidad de Chile (HCUCH), el 15,9% en el Hospital Luis Calvo Mackenna (HLCM), el 15,9% en Clínica Las Condes (CLC), el 14,3% en Clínica Alemana de Santiago (CA), el 5,6% en el Hospital del Salvador (HdS), 2% en Clínica Dávila (CD), 2% en el Sanatorio Alemán de Concepción (SA) y 0,9% en Clínica Santa María (CSM) De este total, 455 son en pacientes pediátricos, de ellos 63,3% en Hospital Luis Calvo Mackenna el 21,1% en la Clínica Las Condes el 7,7% en la Pontificia Universidad Católica de Chile, el 6,4% en la Clínica Alemana y 1,5% en el Sanatorio Alemán. Desde el 2015, aproximadamente el 80% de los trasplantes pediátricos se realizan en el HLCM. Sobrevidas reportadas en adultos van del 75% a 85% al año y de 75% a 92% al año en pacientes pediátricos dependiendo el período. Hay centros que nunca han reportado sus resultados. Se espera mejorar la educación en pro de una sociedad proclive en la donación, mejorar la organización de detección, mantención y procuramiento, aumentar la utilización de órganos, potenciar la utilización los de donantes cadáveres, con técnica Split o hígado dividido y, mientras no tengamos un sistema de donación que dé cuenta de las necesidades del país, mantener los programas de donante vivo. Finalmente debe motivarse a generaciones jóvenes para que se dediquen a esta importante actividad.

Organ donation in Chile is insufficient, with a historical rate of six donors per million inhabitants. Legal reforms, organizational improvements, and communications campaigns have made 2019 the most successful year in terms of organ donations and transplants. The first liver transplant in Chile was performed in 1969 at the Naval Hospital in Valparaíso. However, the patient passed away shortly after. The first successful transplant was performed in 1985 at the Militar Hospital in Santiago. As of that date to present day, 1.812 liver transplants have been performed: 43.6% of these in university hospitals, 35.1% in private clinics, and 21.5% in state hospitals. Of these, 23.1% were performed at the Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), 20.6% at the Universidad de Chile Clinical Hospital (HCUCH), 15.9% at the Luis Calvo Mackenna Hospital (HLCM), 15.9% at the Las Condes Clinic (CLC), 14.3% at the Alemana Clinic in Santiago (CA), 5.6% at the del Salvador Hospital (HdS), 2% at the Dávila Clinic (CD), 2% at the Alemán Sanatorium in Concepción (SA), and 0.9% at the Santa María Clinic (CSM). Of this total, 455 correspond to pediatric patients. Of these patients, 63.3% were at the Luis Calvo Mackenna Hospital, 21.1% at the Las Condes Clinic, 7.7% at the Pontificia Universidad Católica de Chile, 6.4% at the Alemana Clinic, and 1.5% at the Alemán Sanatorium. Since 2015, approximately 80% of pediatric transplants are performed at the HLCM. Reported one-year survival range from 75% to 85% in adults and 75% to 92% in pediatric patients per year, depending on the period. Some centers have never reported their results. It is expected that education of a society prone to organ donation improves, as well as improving the detection, maintenance, and procurement of potential donors, increasing the utilization of organs, enhancing the utilization of organs from deceased donors with Split technique, and, while we are building towards a donation system that responds to the needs of the nation, upholding live donor programs. Finally, younger generations are to be motivated so that they dedicate themselves to this important activity.

Ascitis quilosa post cirugía abdominal: caso clínico y revisión de la literatura / Chylous ascites management: clinical case and literature review

Chylous ascites is a peritoneal collection with milky appearance, rich in triglycerides produced by the presence of thoracic or intestinal lymph in the abdominal cavity. The increasing number of surgical interventions has meant an increase of this disease in the last time. We present the case of a 39-yearsold woman with a history of a retroperitoneal cystic lesion in the abdominal ultrasound, which was a finding, and was followed up for 5 years. In the last control abdominal ultrasound showed an accelerated growth, the study was complemented with a Magnetic Resonance Imaging of the abdomen showed a retroperitoneal cystic lesion, 7 cm larger diameter in contact with aorta, left ureter and lower pole of the left kidney, suspecting malignancy, reason why its surgical resection was decided. It evolved after the surgical intervention with progressive increase of the abdominal perimeter, diffuse pain and early satiety, performing abdominal ultrasound showing a liver of normal structure with moderate ascites. The diagnostic paracentesis gave out 1,000 mL of milky-white liquid with triglycerides of 1,287 mg/dL. The diagnosis of chylous ascites was proposed, secondary to thoracic duct injury and it was managed with a diet with low intake of saturated, polyunsaturated and monounsaturated fats, with medium chain triglycerides with favorable results. The pathophysiology, etiology, nutritional and non-nutritional management of chylous ascites are discussed.

La ascitis quilosa es una colección peritoneal con apariencia lechosa, rica en triglicéridos producido por la presencia de linfa torácica o intestinal en la cavidad abdominal. El creciente número de intervenciones quirúrgicas ha significado un aumento de esta patología en el último tiempo. Se presenta el caso de una mujer de 39 años, con historia de una lesión retroperitoneal quística en la ecotomografía abdominal, que fue un hallazgo, realizándose seguimiento por 5 años. En la última ecotomografía de control presentó crecimiento acelerado por lo que se complementa estudio con una Resonancia Nuclear Magnética de abdomen que muestro lesión quística retroperitoneal de 7 cm de diámetro mayor en contacto con aorta, uréter izquierdo y polo inferior del riñón izquierdo, sospechándose malignidad, por lo que se decide su resección. Evolucionó posterior a la intervención quirúrgica con aumento progresivo del perímetro abdominal, dolor difuso y saciedad precoz, realizándose ecotomografía abdominal que muestra un hígado de estructura normal con ascitis moderada. La paracentesis diagnóstica dio salida a 1.000 mL de líquido blanquecino de aspecto lechoso con triglicéridos de 1.287 mg/dL. Se planteó el diagnóstico de ascitis quilosa, secundario a lesión del conducto torácico y se manejó con dieta con bajo aporte en grasas saturadas, poliinsaturadas y monoinsaturadas, con aporte de triglicéridos de cadena media con resultados favorables. Se discuten la fisiopatología, etiología, manejo nutricional y no nutricional de la ascitis quilosa.

Predictores clínicos de eventos adversos serios en el adulto inmunocompetente hospitalizado por neumonía adquirida en la comunidad / Clinical predictors of serious adverse events in immunocompetent adult patients hospitalized with community-acquired pneumonia

Introducción: La neumonía adquirida en la comunidad (NAC) ocasiona morbilidad y mortalidad significativa en la población adulta. Objetivos: Examinar las variables clínicas y de laboratorio medidas en la admisión al hospital que permiten predecir los eventos adversos clínicamente relevantes en pacientes adultos hospitalizados por neumonía comunitaria. Métodos: Evaluamos las variables clínicas y de laboratorio asociadas a eventos adversos serios en una cohorte de adultos hospitalizados por NAC. Los eventos adversos examinados fueron la admisión a UCI, necesidad de ventilación mecánica, shock séptico, complicaciones cardiovasculares y generales y estadía prolongada en el hospital y mortalidad a 30 días. Las variables predictoras fueron sometidas a análisis univariado y multivariado en un modelo de regresión logística. Resultados: Se evaluaron 659 pacientes, edad: 67 ± 18 años, 52% varones, 77% tenía comorbilidad, 23% fueron admitidos a la UCI, 12% requirieron ventilación mecánica, 31% presentaron complicaciones en el hospital, la estadía media en el hospital fue 9 días y 9,9% fallecieron en el seguimiento a 30 días. Las comorbilidades, inestabilidad hemodinámica y disfunción renal se asociaron con la admisión a UCI, riesgo de complicaciones y estadía prolongada en el hospital. El uso de ventilación mecánica y shock séptico fue más frecuente en pacientes con inestabilidad hemodinámica y disfunción renal. La edad avanzada, enfermedades cardiovasculares y respiratorias crónicas, sospecha de aspiración, taquipnea y disfunción renal se asociaron al riesgo de eventos cardiovasculares en el hospital. Conclusión: Las variables clínicas y de laboratorio medidas en la admisión al hospital permiten predecir el riesgo de eventos adversos serios en el adulto hospitalizado por neumonía.

Introduction: Community-acquired pneumonia (CAP) causes significant morbidity and mortality in adult population. Objectives: To assess clinical and laboratory variables measured at hospital admission associated to clinically relevant adverse outcomes in patients hospitalized with community-acquired pneumonia. Methods: We prospectively assessed clinical and laboratory variables associated to serious adverse events in a cohort of CAP hospitalized adult patients. Major adverse outcomes were admission to ICU, need for mechanical ventilation, septic shock, prolonged hospital stay, cardiovascular and in-hospital complications and 30-day mortality. The clinical and laboratory variables measured at hospital admission associated to serious adverse events were assessed by univariate and multivariate analysis using logistic regression models. Results: 659 CAP hospitalized immunocompetent adult patients were assessed, mean age: 67 years, 52% were male, 77% had comorbidities, 23% were admitted to the intensive care unit (ICU), 12% needed mechanical ventilation, 31% had hospital complication, mean hospital length of stay was 9 days and 9.9% died at 30-days follow up. Comorbidities, hemodynamic instability and renal dysfunction were associated with ICU admission, risk of complications, and prolonged hospital stay. Mechanical ventilation requirement and septic shock were more frequent in patients with hemodynamic instability and renal dysfunction. Advanced age, chronic cardiovascular and respiratory diseases, aspiration pneumonia, tachypnea, and renal dysfunction were associated with high risk of cardiovascular events in the hospital. Conclusion: The clinical and laboratory variables measured at hospital admission allow us to predict the risk of serious adverse events in CAP hospitalized adult patients.

Asociación de la partición hepática y ligadura de la vena portal para hepatectomía por etapas, un nuevo procedimiento en cirugía hepática / Associating liver partition and portal vein ligation for staged hepatectomy, a new hepatic procedure

Introduction: Hepatic resection is the standard treatment for the liver tumors and in most cases the only potentially curative option. The most feared complication, in the major hepatic resection, is the postoperative liver failure. A new technique has recently been published in the literature: Liver partition associated to a portal vein ligation for staged hepatectomy. This technique allows an accelerated hipertrophy of the remnant liver, facilitates greater resection surgery, reducing the risk of postoperative hepatic ischemia. The results reported in the literature are promising. We report the first case in Chile with its evolution to 2 years and a discussion about the topic.

La resección hepática es el tratamiento estándar para los tumores hepáticos malignos y en la mayoría de los casos la única opción potencialmente curativa. La complicación más temida, en las grandes resecciones, es la insuficiencia hepática postquirúrgica. Una nueva técnica ha sido recientemente publicada en la literatura: La partición hepática asociada a la ligadura de la vena portal para realizar una hepatectomía por etapas. Esta técnica permite una hipertrofia acelerada del hígado remanente que posibilita una cirugía resectiva mayor, disminuyendo el riesgo de isquemia hepática postquirúrgica. Los resultados expuestos en la literatura son promisorios. Presentamos el primer caso clínico en Chile con su evolución a 2 años y una discusión del tema.

Resección de metástasis hepáticas en cáncer de colon: nuevas perspectivas / Resection of liver metástasis in colon cancer: new perspectives

Liver metastasis of colon cancer is a very common clinical entity. Resective surgery can be used to improve the overall survival and disease-free. The problem is that major resections are associated with hepatic failure caused by an inadequate residual volume. Chemotherapy with diagrams as FOLFOX, FOLFIRI associated with antibodies such as bevacizumab, cetuximab or panitumumable added an important role in the conversion of unresectable to resectable tumors. Another widely used technique is portal vein ligation in a first surgical procedure, that generates left hepatic growth, to perform the resection in a second surgical procedure. The liver hypertrophy is achieved in a period of 2 months. The latest new technical procedure is the association of the ligation portal to the liver partition of the hepatic parenchyma without resection, which allows a segmental hypertrophy of the liver remnant between 7 to 10 days. This technique is called ALPPS. Radiofrecuency also has a role in the treatment of liver metastases. However,it is secondary.

La metástasis hepáticas del cáncer de colon es una entidad clínica muy frecuente. La cirugía resectiva permite mejorar la sobrevida global y libre de enfermedad. El problema es que grandes resecciones se asocian a insuficiencia hepática por un inadecuado volumen residual. La quimioterapia con esquemas como FOLFOX, FOLFIRI asociada a anticuerpos como bevacizumab, cetuximab o panitumumable agregan un rol importante en la conversión de tumores irresecables a resecables. Otra técnica utilizada es la ligadura portal en un primer tiempo, que genera crecimiento hepático izquierdo, para realizar la resección en un segundo tiempo quirúrgico. La hipertrofia hepática se logra en un período de 2 meses. La última novedad técnica es la asociación de la ligadura portal a la transección del parénquima hepático sin resección, lo que permite una hipertrofia segmentaria del hígado remanente entre 7 a 10 días. Esta técnica se denomina ALPPS. La radiofrecuencia también tiene un rol en el tratamiento de las metástasis hepáticas, aunque este es secundario.

Ictericia post-operatoria / Post-operative jaundice

The occurrence of postoperative jaundice should encourage the surgeon to review the wide spectrum of possible causes of jaundice and perform detailed history, physical examination and laboratory tests to define the causes, and take the measures to treat the patient properly. We also emphasize the need to prevent the presence of residual stones in the bile duct and bile duct iatrogenic injuries. This paper describe the possible causes of postoperative jaundice and current recommendations for adequate treatment.

La aparición de ictericia en el postoperatorio debe alertar al cirujano y llevarlo a revisar el gran espectro de causas posibles del cuadro. Se debe realizar una anamnesis y examen físico detallado y complementarlo con exámenes de laboratorio e imágenes según el caso. Además, se insiste en la necesidad de prevenir la presencia de cálculos residuales en colédoco y lesiones iatrogénicas de vía biliar. Se revisan las causas posibles de ictericia postoperatoria y las recomendaciones actuales de manejo.