Avaliação higienicossanitária de duas unidades de uma rede de restaurantes comerciais no município de São Paulo / Evaluation higienic sanitary of two units of commercial restaurants in São Paulo
Hig. aliment
; 28(228/229): 82-87, jan.-fev. 2014. tab, graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-737607
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Bases de dados:
LILACS
Assunto principal:
Restaurantes
/
Ingestão de Alimentos
/
Inocuidade dos Alimentos
Limite:
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil