Enhancement of Strawberry Shelf Life via a Multisystem Coating Based on Lippia graveolens Essential Oil Loaded in Polymeric Nanocapsules.

Strawberries (Fragaria xannanasa) are susceptible to mechanical, physical, and physiological damage, which increases their incidence of rot during storage. Therefore, a method of protection is necessary in order to minimize quality losses. One way to achieve this is by applying polymer coatings. In this study, multisystem coatings were created based on polymer nanocapsules loaded with Lippia graveolens essential oil, and it was found to have excellent optical, mechanical, and water vapor barrier properties compared to the control (coating formed with alginate and with nanoparticles without the essential oil). As for the strawberries coated with the multisystem formed from the polymer nanocapsules loaded with the essential oil of Lippia graveolens, these did not present microbial growth and only had a loss of firmness of 17.02% after 10 days of storage compared to their initial value. This study demonstrated that the multisystem coating formed from the polymer nanocapsules loaded with the essential oil of Lippia graveolens could be a viable alternative to preserve horticultural products for longer storage periods.

Infección por VIH: carga viral plasmática intratratamiento en la era del "Indetectable = Intransmisible" / HIV infection: Plasma viral load intratratization in the era of the "undetectable = non transmissible"

Se acepta que los individuos infectados por el virus de la inmunodeficiencia humana (HIV) son incapaces de transmitir la infección por vía sexual mientras sus niveles de carga viral plasmática se mantengan indetectables. Con el propósito de estudiar qué porcentaje de infectados por el HIV cumple esa condición estudiamos una población de pacientes asistidos regularmente en un hospital general de agudos de la ciudad de Buenos Aires. Se incluyeron 298 individuos, 162 de ellos de sexo masculino (54.36%) con una edad (promedio ± desvío estándar) de 47.83 ± 11.69 años y un recuento de células CD4+ de 693.93 ± 363.87 x 106 células / mL de sangre periférica. La carga viral plasmática fue indetectable en 230 de los individuos estudiados (77.81%). Los 68 restantes (22.82%) mostraron en promedio 9856.67 ± 70922.11 copias / mL, siendo estos niveles mayores en hombres que en mujeres (17379.39 ± 95521.51 copias / mL vs 895.78 ± 5952.99 copias / mL, respectivamente; p=0.015, Student t test), lo que explicaría los recuentos de linfocitos CD4+ significativamente menores hallados en hombres.187 de 231 individuos que recibían su primer tratamiento antiretroviral (TARV) mostraron cargas virales indetectables (80,95%) versus 42 de 67 pacientes que habían recibido dos o más esquemas de tratamiento antirretroviral (61,69%; p= 0.002, prueba de 2 ). Estos resultados muestran que un porcentaje importante de infectados por el HIV continúan presentando cargas virales plasmáticas detectables a pesar del TARV, siendo capaces de transmitir la infección por vía sexual a sus parejas

It is widely accepted that HIV-infected subjects are incapable to transmit sexually the infection while their plasmatic viral load remains undetectable. In order to assess the percentage of HIV infected patients showing undetectable viral loads during their antiviral treatment we studied a population of patients regularly assisted at a general hospital. A total of 298 patients (162 men; 54.36%) were admitted to the study. The mean age was (mean ± standard deviation) 47.83 ± 11.69 years, and the mean CD4+ cell count was 693.93 ± 363.87 x 106 cells / mL. These variables did not showed statistically significative differences between men and women. Plasmatic viral load was undetectable in 230 patients (77.81%). The remaining 68 patients (22.82%) showed a mean of 9856.67 ± 70922 copies / mL. These values were higher in men than in women (17379.39 ± 95521.51 copies / mL vs 895.78 ± 5952.99 copies / mL, respectively; p=0.015, Student t test). In line with these findings, CD4+ cell count was significantly lower in men (575.10 ± 345.14 cells / L vs. 707.04 ± 373.46 cells / L, respectively; p=0.0019, Student t test). 187 out of 231 patients receiving their first antiretroviral treatment showed undetectable viral loads (80,95%), while only 42 out of 67 patients having previously received other antiretroviral schemes had undetectable levels of plasmatic viral load (61,69%; p= 0.002, 2 ). These findings show that an important number of patients may keep detectable levels of plasmatic viral load during antiretroviral treatment, being therefore capable to sexually transmit the infection to their couples.

DIVERSIDAD GENÉTICA DE POBLACIONES DE GUANÁBANA (Annona muricata L.) EN NAYARIT, MÉXICO MEDIANTE MARCADORES SSR Y SRAP / Genetic diversity of soursop populations (Annona muricata L.) in Nayarit, Mexico using SSR and SRAP markers

RESUMEN La guanábana (Annona muricata L.) es un cultivo de importancia económica para Nayarit, México. Los frutos han tenido una excelente aceptación en el mercado regional, dificultando su comercialización a lugares lejanos porque la producción es altamente perecedera, aunado a que los árboles de los huertos de guanábana son en su mayoría ecotipos o fenotipos sin ningún plan de mejoramiento genético. Debido a la falta de variedades comerciales y de un banco de germoplasma, es importante conocer la diversidad genética para identificar y seleccionar genotipos; una de las herramientas para este propósito es el uso de marcadores moleculares. El objetivo de esta investigación fue analizar la diversidad genética de guanábana de las principales zonas productoras de Nayarit. Se extrajo ADN genómico de hojas de guanábana, las cuales fueron recolectadas de 11 huertos (poblaciones) de las siguientes zonas: Compostela (cinco poblaciones), Tepic (tres poblaciones) y San Blas (tres poblaciones). Posteriormente, se realizó un análisis mediante marcadores moleculares SSR y SRAP. Los resultados indicaron que los SSR no mostraron polimorfismo entre las poblaciones. Por otro lado, en los marcadores SRAP se obtuvieron 116 loci polimórficos con un promedio de porcentaje de loci polimórfico (P) entre las zonas productoras de 29,55 %. Asimismo, se realizó un AMOVA, el cual mostró que el mayor porcentaje de varianza se encuentra dentro de las poblaciones. Además, los análisis de agrupamiento demostraron la formación de tres grupos independientes. Por tanto, se obtuvo una alta homocigocidad y baja diversidad genética de guanábana entre las zonas y poblaciones estudiadas.

ABSTRACT Soursop (Annona muricata L.) is a crop of economic importance for Nayarit, Mexico. Soursop fruits have had an excellent acceptance in the regional market, making it difficult its commercialization to distant places because the production is highly perishable, in addition to the fact that the trees in the soursop orchards are mostly ecotypes or phenotypes without any genetic improvement plan. Due to the lack of commercial varieties and a germplasm bank, it is important to know the genetic diversity to identify and select genotypes; one of the tools for this purpose is the use of molecular markers. The objective of this research was to analyze the genetic diversity of soursop in the main producing areas of Nayarit. Genomic DNA was extracted from soursop leaves from 11 orchards (populations) in the following areas: Compostela (five populations), Tepic (three populations) and San Blas (three populations). Subsequently, we performed molecular analysis using SSR and SRAP molecular markers. The results indicated that the SSRs showed no polymorphism between the populations. On the other hand, we found 116 polymorphic loci in the SRAP markers with an average percentage of polymorphic loci (P) among the producing areas of 29.55 %. Likewise, an AMOVA was performed, showing that the highest percentage of variance is found within the populations. Furthermore, cluster analyzes demonstrated the formation of three independent groups. Therefore, a high homozygosity and low genetic diversity of soursop were obtained between the areas and populations studied.

Growth Promoting Activity of Annona muricata L. Leaf Extracts on Lactobacillus casei.

Soursop leaves are a source of phytochemical compounds, such as phenolic acids, flavonoids, hydrolyzable tannins, and acetogenins. These compounds can have several types of biological activities. Lactic acid bacteria can uptake phenolic compounds present in plants or fruits. The aim of the present work was to investigate the in vitro effect of hexane, acetone, methanolic, and aqueous extracts of soursop leaves (Annona muricata L.) on the growth, motility, and biofilm formation of Lactobacillus casei, and to determine compounds related to growth. The minimum concentration promoting growth, motility (swimming, swarming, and twitching), and biofilm-forming capacity (crystal violet) were evaluated. The results showed the growth-promoting capacity of acetone and aqueous extracts at low doses 25-50 mg/L, and an inhibition in the four extracts at higher doses of 100 mg/L. The L. casei growth is related to ellagic acid, quercetin rhamnoside, kaempferol dihexoside, quercetin hexoside, secoisolariciresinol, and kaempferol hexoside-rhamnoside. Hexane extract increased the three types of motility, while aqueous maintained swimming and twitching motility similar to control. The four extracts inhibited the biofilm formation capacity.

Activity of Polyphenolic Compounds against Candida glabrata.

Opportunistic mycoses increase the morbidity and mortality of immuno-compromised patients. Five Candida species have been shown to be responsible for 97% of worldwide cases of invasive candidiasis. Resistance of C. glabrata and C. krusei to azoles has been reported, and new, improved antifungal agents are needed. The current study was designed to evaluatethe activity of various polyphenolic compounds against Candida species. Antifungal activity was evaluated following the M27-A3 protocol of the Clinical and Laboratory Standards Institute, and antioxidant activity was determined using the DPPH assay. Myricetin and baicalein inhibited the growth of all species tested. This effect was strongest against C. glabrata, for which the minimum inhibitory concentration (MIC) value was lower than that of fluconazole. The MIC values against C. glabrata for myricitrin, luteolin, quercetin, 3-hydroxyflavone, and fisetin were similar to that of fluconazole. The antioxidant activity of all compounds was confirmed, and polyphenolic compounds with antioxidant activity had the greatest activity against C. glabrata. The structure and position of their hydroxyl groups appear to influence their activity against C. glabrata.

Elevación de la fracción libre de L-triptófano plasmático en lactantes desnutridos in utero hasta el tercer mes de edad postnatal / Increased levels of free plasma L-trypthophan in nursing infants with malnutrition in utero up to the third month of extra-uterine life

Introducción. Se ha demostrado en la rata que la desnutrición adquirida durante la gestación y en la lactancia produce elevación del L-Triptófano (L-Trp) tisular y de la actividad de la triptófano-5-hidroxilasa (TrpOH), que da como resultado una aceleración de la síntesis de 5-hidroxitriptamina (5-HT, serotonina). Este cambio metabólico parece también cumplirse en los recién nacidos humanos desnutridos in utero, en cuyo plasma aumenta la fracción libre del L-Trp y disminuye el unido a albúmina, lo que sugiere que hay más L-Trp disponible para pasar al cerebro humano y aumentar la síntesis del neurotransmisor. El objetivo del presente estudio fue demostrar que la fracción libre de L-Trp plasmático, está aumentada hasta el tercer mes de edad en los lactantes desnutridos in utero. Material y métodos. Se realizó un estudio prospectivo longitudinal y comparativo, con el seguimiento de 2 grupos de recién nacidos pretérmino de 33 a 36 semanas de edad gestacional; un grupo de 11 niños desnutridos y el otro de 14 niños sanos; durante los primeros 3 meses de vida en los que se determinó la fracción libre y la unida a albúmina de L-Trp, así como la 5-HT y la albúmina en el plasma. Los resultados fueron comparados con la prueba de anova de dos vías para mediciones repetidas y el coeficiente de Pearson; con un nivel de significancia de P menor de 0.05. Resultados. En los lactantes desnutridos, al nacimiento, al primero, segundo y tercer mes de edad se observó: a) elevación de la fracción libre del L-Trp; b) la fracción unida o albúmina del aminoácido y la albúmina en el plasma fueron significativamente menores en comparación a sus controles de la misma edad y c) la concentración de 5-HT plásmatica mostró disminución significativa en los desnutridos a partir del segundo mes de edad. Conclusiones. Los resultados de este estudio confirman que la fracción libre del L-Trp está significativamente elevada en los lactantes desnutridos in utero durante los primeros tres meses de vida. El aumento de L-Trp en el plasma sugiere que el transporte del aminoácido al cerebro está aumentado y que hay activación en la síntesis de serotonina cerebral. Por lo anterior se ha propuesto en la síntesis de serotonina cerebral. Por lo anterior se ha propuesto en este estudio a la fracción libre de L-Trp plasmático como un indicador indirecto de la alteración en la síntesis de serotonina cerebral en este tipo de pacientes

Brote epidémico de dermatofitosis por Microsporum canis / Epidemic outbreak of dermatophytosis due to Microsporum canis

Se informa de un brote epidémico de dermatofitosis causado por Microsporum canis en 12 personas de la colonia Gudalupe Coatzachico, Ecatepec, Estado de México. Todos los paciente presentaron múltiples lesiones inflamatorias, pruriginosas, diseminadas principalmente a la cara y el cuello. Las observaciones sugieren que la fuente de infección fue un gato callejero. Ocho de los pacientes fueron tratados itraconazol a dosis de 100mg/día y cuatro con ketoconazol de aplicación local. Todos los pacientes presentaron cuaración clínica y micológica

Desnutrición intrauterina: I. L-triptófano, serotonina y aminoácidos plasmáticos en humanos / Intrauterine malnutrition: I. L-tryptophan, serotonin and plasma amino acids in humans

La desnutrición temprana induce cambios metabólicos específicos sobre el sistema serotoninergico cerebral, en animales de experimentación. La síntesis de serotonina cerebral se encuentra elevada, lo que depende del incremento de su precursor que es el triptófano plasmático libre; la relación del triptófano unido a albúmina con la fracción libre, determina la disponibilidad del precursor para su paso a través de la barrera hematoencefálica. En el presente estudio reportamos los resultados del metabolismo de la serotonina periférica, en dos grupos de recién nacidos humanos con desnutrición intrauterina y sus controles normales. La fracción libre del L-triptófano fue significativamente elevada, los aminoácidos neutros apresentaron modificaciones substanciales y la fracción unida a albúmina del triptófano y las proteínas del plasma fueron significativamente menores al compararse con los recién nacidos con peso adecuado para la edad gestacional. La elevación de la fracción libre del triptófano plasmático en recién nacidos con desnutrición temprana sugiere un incremento del transporte de esta aminoácido al cerebro con un aumento de la síntesis del neurotransmisor