RESUMO
[{"text": "OBJETIVO: Verificar a associação entre o fracionamento da dieta e o perfil nutricional e de saúde de mulheres de um Serviço de Promoção da Saúde. MÉTODOS: Estudo transversal com usuárias de uma Academia da Cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais entre agosto de 2009 e dezembro de 2011. Investigaram-se condição sociodemográfica e econômica, perfil de saúde, antro-pometria e hábitos alimentares. O fracionamento dietético foi obtido pelo número diário de refeições autor-referido, sendo classificado como adequado quando >5. Realizou-se regressão de Poisson com variância robusta ao nível de significância de 5% (p<0,05). RESULTADOS: Avaliaram-se 342 usuárias, 72,5% adultas, 50,6 (±13,7) anos, com renda per capita de R$500,00 (85,0; 4.666,7). Constatou-se mediana de 4 (1,0; 7,0) refeições ao dia e 52,0% de fracionamento inadequado da dieta, que foi mais frequente entre as mulheres que referiram hipertensão arterial (RP: 0,71; IC95%: 0,56; 0,90; p=0,005) e constipação intestinal (RP: 0,77; IC95%: 0,61; 0,98; p=0,040). Esse hábito também teve maior ocorrência naquelas que apresentaram inadequação para ingestão de água (RP: 0,74; IC95%: 0,59; 0,93; p=0,009) e de açúcar (RP: 0,79; IC95%: 0,63; 0,98). Apresentar consumo inadequado de frutas (RP: 0,79; IC95%: 0,63; 0,98; p=0,036) e de hortaliças (RP: 0,74; IC95%: 0,59; 0,94; p=0,012) e preferência por leite integral (RP: 0,72; IC95%: 0,57; 0,89; p=0,003) também se associou diretamente ao fracionamento inadequado da dieta. CONCLUSÃO: O insuficiente número diário de refeições se associou a um pior perfil nutricional e de saúde, denotando a importância da intervenção nutricional nesse aspecto. .", "_i": "pt"}, {"text": "OBJECTIVE: To verify whether meal frequency is associated with the nutritional and health profiles of women attending a health-promoting service. METHODS: This cross-sectional study included users of an Academia da Cidade in Belo Horizonte, Minas Gerais from August 2009 to December 2011. The following were collected: socioeconomic, demographic, health profile, anthropometric, and dietary data. Meal frequency was given by the self-reported number of daily meals and considered appropriate when >5. Poisson regression with a robust variance was performed with a significance level of 5% (p<0.05). RESULTS: The sample consisted of 342 females with a mean age of 50.6±13.7 years and a per capita income of R$ 500.0 (85.0; 4,666.7); 72.5% were adults. They had a median of 4 (1.0; 7.0) meals per day and 52.0% had fewer than five meals a day. Inadequate meal frequency was associated with high blood pressure (PR: 0.71; 95%CI: 0.56, 0.90; p=0.005) and constipation (PR: 0.77; 95%CI: 0.61, 0.98; p=0.040); inappropriate intakes of water (PR: 0.74; 95%CI: 0.59, 0.93; p=0.009), sugar (PR: 0.79; 95%CI: 0.63, 0.98; p=0,036), fruits (PR: 0.79; 95%CI: 0.63, 0.98; p=0.036), and non-starchy vegetables (PR: 0.74; 95%CI: 0.59, 0.94; p=0.012); and preference for whole milk (PR: 0.72; 95%CI: 0.57, 0.89; p=0.003). CONCLUSION: Inadequate daily meal frequency was associated with worse nutritional and health profiles, highlighting the importance of pertinent nutrition intervention. .", "_i": "en"}]