Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 1 de 1
Filtrar
Mais filtros











Base de dados
Intervalo de ano de publicação
1.
J Agric Food Chem ; 66(48): 12719-12729, 2018 Dec 05.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-30395462

RESUMO

Inhibition of matrix metalloproteinases (MMPs), which degrade collagen and elastin in the dermis of normal skin, is a key strategy for anti-skin aging. In this study, we identified five low-molecular-weight (LMW, <1 kDa) MMP-1-suppressive peptides in feather keratin hydrolysate (FKH) obtained by anaerobic digestion with an extremophilic bacterium. FKH was first subjected to ultrafiltration, followed by size-exclusion chromatography and liquid chromatography/electrospray ionization tandem mass spectrometry analysis. Chemically synthesized peptides identical to the sequences identified suppressed MMP expression in human dermal fibroblasts (HDFs). To investigate the impact of the MMP-1-suppressive peptides on the signaling pathway, we performed antibody array phosphorylation profiling of HDFs. The results suggested that the peptide GGFDL regulates ultraviolet-B-induced MMP-1 expression by inhibiting mitogen-activated protein kinases and nuclear factor κB signaling pathways as well as histone modification. Thus, LMW feather keratin peptides could serve as novel bioactive compounds to protect the skin against intrinsic and extrinsic factors.


Assuntos
Proteínas Aviárias/química , Plumas/química , Queratinas/química , Inibidores de Metaloproteinases de Matriz/química , Peptídeos/química , Envelhecimento da Pele/efeitos dos fármacos , Animais , Galinhas , Regulação para Baixo/efeitos dos fármacos , Fibroblastos/efeitos dos fármacos , Fibroblastos/enzimologia , Fibroblastos/efeitos da radiação , Humanos , Metaloproteinase 1 da Matriz/química , Metaloproteinase 1 da Matriz/genética , Metaloproteinase 1 da Matriz/metabolismo , Inibidores de Metaloproteinases de Matriz/isolamento & purificação , Mapeamento de Peptídeos , Peptídeos/isolamento & purificação , Fosforilação , Hidrolisados de Proteína/química , Pele/efeitos dos fármacos , Pele/enzimologia , Pele/efeitos da radiação , Envelhecimento da Pele/genética , Envelhecimento da Pele/efeitos da radiação , Raios Ultravioleta
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA