A headspace solid-phase microextraction method for the determination of some secondary compounds of Brazilian sugar cane spirits by gas chromatography.

Nonato, E A; Carazza, F; Silva, F C; Carvalho, C R; de L Cardeal, Z

Nonato, E A; Carazza, F; Silva, F C; Carvalho, C R; de L Cardeal, Z.

Afiliación

Nonato EA; Chemistry Department, ICEx, Federal University of Minas Gerais, Avenida Antonio Carlos 6627, 31270-901 Belo Horizonte, MG, Brazil.

J Agric Food Chem ; 49(8): 3533-9, 2001 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11513624

Asunto(s)

Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas/métodos; Alcoholes del Azúcar/análisis; Reproducibilidad de los Resultados; Alcoholes del Azúcar/química

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Colección: 01-internacional Asunto principal: Alcoholes del Azúcar / Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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