A new FFQ designed to measure the intake of fatty acids and antioxidants in children.

Stiegler, Petra; Sausenthaler, Stefanie; Buyken, Anette E; Rzehak, Peter; Czech, Daniel; Linseisen, Jakob; Kroke, Anja; Gedrich, Kurt; Robertson, Claire; Heinrich, Joachim

Stiegler, Petra; Sausenthaler, Stefanie; Buyken, Anette E; Rzehak, Peter; Czech, Daniel; Linseisen, Jakob; Kroke, Anja; Gedrich, Kurt; Robertson, Claire; Heinrich, Joachim.

Afiliación

Stiegler P; Institute of Epidemiology, Helmholtz Zentrum München, German Research Center for Environmental Health, Ingolstädter Landstrasse 1, D-85764 Neuherberg, Germany.

Public Health Nutr ; 13(1): 38-46, 2010 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19476676

Asunto(s)

Antioxidantes/administración & dosificación; Antioxidantes/análisis; Ácidos Grasos/administración & dosificación; Ácidos Grasos/análisis; Evaluación Nutricional; Encuestas y Cuestionarios/normas; Niño; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales Infantiles; Registros de Dieta; Grasas Insaturadas en la Dieta/administración & dosificación; Grasas Insaturadas en la Dieta/análisis; Ácidos Grasos Insaturados/administración & dosificación; Ácidos Grasos Insaturados/análisis; Estudios de Factibilidad; Femenino; Alemania; Humanos; Masculino; Recuerdo Mental; Encuestas Nutricionales; Reproducibilidad de los Resultados; Sensibilidad y Especificidad

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Asunto principal: Evaluación Nutricional / Encuestas y Cuestionarios / Ácidos Grasos / Antioxidantes Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Límite: Child / Female / Humans / Male País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Public Health Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania

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