Hot topic: Enhancing omega-3 fatty acids in milk fat of dairy cows by using stearidonic acid-enriched soybean oil from genetically modified soybeans.

Bernal-Santos, G; O'Donnell, A M; Vicini, J L; Hartnell, G F; Bauman, D E

Bernal-Santos, G; O'Donnell, A M; Vicini, J L; Hartnell, G F; Bauman, D E.

Afiliación

Bernal-Santos G; Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853, USA.

J Dairy Sci ; 93(1): 32-7, 2010 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20059901

Asunto(s)

Industria Lechera/métodos; Grasas/química; Ácidos Grasos Omega-3/análisis; Leche/química; Plantas Modificadas Genéticamente/química; Aceite de Soja/administración & dosificación; Animales; Bovinos; Ácidos Grasos Omega-3/metabolismo; Femenino; Embarazo; Distribución Aleatoria

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Asunto principal: Aceite de Soja / Ácidos Grasos Omega-3 / Plantas Modificadas Genéticamente / Industria Lechera / Leche / Grasas Límite: Animals / Pregnancy Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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