Comparison of the Novel Thin Film-Solid Phase Microextraction and Sorptive Extraction Methods for <i>Picual</i> and <i>Hojiblanca</i> Olive Oil Volatile Fraction Analysis in Headspace.

Segura-Borrego, M Pilar; Ríos-Reina, Rocío; Ubeda, Cristina; Callejón, Raquel M; Morales, M Lourdes

Comparison of the Novel Thin Film-Solid Phase Microextraction and Sorptive Extraction Methods for Picual and Hojiblanca Olive Oil Volatile Fraction Analysis in Headspace.

Segura-Borrego, M Pilar; Ríos-Reina, Rocío; Ubeda, Cristina; Callejón, Raquel M; Morales, M Lourdes.

Afiliación

Segura-Borrego MP; Área de Nutrición y Bromatología, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/P, García González n°2, E-41012 Sevilla, España.
Ríos-Reina R; Área de Nutrición y Bromatología, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/P, García González n°2, E-41012 Sevilla, España.
Ubeda C; Área de Nutrición y Bromatología, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/P, García González n°2, E-41012 Sevilla, España.
Callejón RM; Área de Nutrición y Bromatología, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/P, García González n°2, E-41012 Sevilla, España.
Morales ML; Área de Nutrición y Bromatología, Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, C/P, García González n°2, E-41012 Sevilla, España.

Foods ; 9(6)2020 Jun 05.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32517060