Encapsulation of Russian Olive Water Kefir as an Innovative Functional Drink with High Antioxidant Activity.
Plant Foods Hum Nutr
; 76(2): 161-169, 2021 Jun.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33715102
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Asunto principal:
Elaeagnaceae
/
Kéfir
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Plant Foods Hum Nutr
Asunto de la revista:
BOTANICA
/
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Canadá