Enfermedades transmitidas por alimentos en una comunidad rural de México

Zaidi Jacobson, Mussaret Bano; Campos Tamayo, Freddy Daniel; Estrada García, Teresa

Enfermedades transmitidas por alimentos en una comunidad rural de México / Foodborne illnesses in a rural community in Mexico

Zaidi Jacobson, Mussaret Bano; Campos Tamayo, Freddy Daniel; Estrada García, Teresa.

Afiliação

Zaidi Jacobson, Mussaret Bano; Hospital General O'Horan. Mérida. MX
Campos Tamayo, Freddy Daniel; Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán. Mérida. MX
Estrada García, Teresa; Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. México D.F. MX

Salud(i)ciencia (Impresa) ; 22(4): 376-378, dic.-mar. 2017.

Article em Es | LILACS, BINACIS | ID: biblio-1096628

Biblioteca responsável: AR392.1

Assuntos

Salmonella; Campylobacter; Contaminação de Alimentos; Doenças Transmitidas por Alimentos; México

Palavras-chave

Campylobacter; Campylobacter; Salmonella; Salmonella; enfermedades transmitidas por alimentos; foodborne diseases

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Salmonella / Campylobacter / Contaminação de Alimentos / Doenças Transmitidas por Alimentos / México País/Região como assunto: Mexico Idioma: Es Revista: Salud(i)ciencia (Impresa) Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: México

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