Surto de botulismo em conserva vegetal caseira, ocorrido no municipio de Säo Paulo, em 1990 / Botulism soaring in domestical vegetable conserve, in Sao Paulo city-1990
Hig. aliment
; 7(26): 32-4, jun. 1993.
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-139830
Biblioteca responsável:
BR19.1
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Coleções:
01-internacional
Temas:
Geral
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Botulismo
/
Clostridium botulinum
/
Microbiologia de Alimentos
/
Conservação de Alimentos
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Limite:
Female
/
Humans
/
Male
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
1993
Tipo de documento:
Article