Antioxidant potential of hydroxycinnamic acid glycoside esters.
J Agric Food Chem
; 56(12): 4797-805, 2008 Jun 25.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-18494493
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Temas:
Alimentacao
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Ácidos Cumáricos
/
Ésteres
/
Glicosídeos
/
Antioxidantes
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Finlândia