Effects of nationwide addition of selenium to fertilizers on foods, and animal and human health in Finland: From deficiency to optimal selenium status of the population.

Alfthan, Georg; Eurola, Merja; Ekholm, Päivi; Venäläinen, Eija-Riitta; Root, Tarja; Korkalainen, Katja; Hartikainen, Helinä; Salminen, Pirjo; Hietaniemi, Veli; Aspila, Pentti; Aro, Antti

Alfthan, Georg; Eurola, Merja; Ekholm, Päivi; Venäläinen, Eija-Riitta; Root, Tarja; Korkalainen, Katja; Hartikainen, Helinä; Salminen, Pirjo; Hietaniemi, Veli; Aspila, Pentti; Aro, Antti.

Afiliação

Alfthan G; National Institute of Health and Welfare, Helsinki, Finland. Electronic address: georg.alfthan@thl.fi.
Eurola M; MTT Agrifood Research Finland, Jokioinen, Finland.
Ekholm P; Department of Food and Environmental Sciences, University of Helsinki,, Finland.
Venäläinen ER; Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
Root T; Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
Korkalainen K; Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
Hartikainen H; Department of Food and Environmental Sciences, University of Helsinki,, Finland.
Salminen P; Ministry of Agriculture and Forestry, Helsinki, Finland.
Hietaniemi V; MTT Agrifood Research Finland, Jokioinen, Finland.
Aspila P; MTT Agrifood Research Finland, Jokioinen, Finland.
Aro A; National Institute of Health and Welfare, Helsinki, Finland.

J Trace Elem Med Biol ; 31: 142-7, 2015.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24908353

Assuntos

Bem-Estar do Animal; Produtos Agrícolas/química; Deficiências Nutricionais/prevenção & controle; Fertilizantes; Política Nutricional; Estado Nutricional; Selênio/administração & dosagem; Animais; Produtos Agrícolas/crescimento & desenvolvimento; Produtos Agrícolas/metabolismo; Deficiências Nutricionais/veterinária; Finlândia; Humanos; Ácido Selênico/administração & dosagem; Ácido Selênico/metabolismo; Ácido Selênico/uso terapêutico; Selênio/deficiência; Selênio/metabolismo; Selênio/uso terapêutico

Palavras-chave

Dietary intake; Foods; Human selenium status; Selenium fertilizers; Soil

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Temas: Geral Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Selênio / Bem-Estar do Animal / Estado Nutricional / Política Nutricional / Produtos Agrícolas / Deficiências Nutricionais / Fertilizantes Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: J Trace Elem Med Biol Assunto da revista: METABOLISMO / SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google