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Combined Effect of Temperature and Relative Humidity on the Survival of Salmonella Isolates on Stainless Steel Coupons.
Bashir, Amreen; Lambert, Peter A; Stedman, Yvonne; Hilton, Anthony C.
Afiliação
  • Bashir A; College of Health & Life Sciences, Aston University, Birmingham B4 7ET, UK.
  • Lambert PA; College of Health & Life Sciences, Aston University, Birmingham B4 7ET, UK.
  • Stedman Y; Salvus Food Consulting Ltd, P75 VP83 County Cork, Ireland.
  • Hilton AC; College of Health & Life Sciences, Aston University, Birmingham B4 7ET, UK.
Int J Environ Res Public Health ; 19(2)2022 01 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35055732
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Temas: Agentes_cancerigenos Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Salmonella / Aço Inoxidável Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Int J Environ Res Public Health Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido
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