[The biological value of sunflower seed oil of various degrees of oxidation].

Markova, M N; Brents, M Ia; Aptekar', S G; Zitler, T N; Meshkov, N V; Nazarova, N A; Vol'fson, G G

[The biological value of sunflower seed oil of various degrees of oxidation]. / Biologicheskaia tsennost' podsolnechnogo masla raznoi stepeni okislennosti.

Markova, M N; Brents, M Ia; Aptekar', S G; Zitler, T N; Meshkov, N V; Nazarova, N A; Vol'fson, G G.

Vopr Pitan ; 25(4): 13-20, 1966.

Article em Ru | MEDLINE | ID: mdl-4178531

Assuntos

Ácidos Graxos Essenciais/metabolismo; Óleos; Fosfatase Alcalina/metabolismo; Animais; Proteínas Sanguíneas/análise; Colesterol/sangue; Colesterol/metabolismo; Ésteres; Ácidos Graxos/metabolismo; Crescimento; Mucosa Intestinal/metabolismo; Intestino Delgado/metabolismo; Metabolismo dos Lipídeos; Lipoproteínas/sangue; Fígado/metabolismo; Masculino; Oxirredução; Fosfatidilcolinas/sangue; Fosfolipídeos/metabolismo; Ratos; Albumina Sérica; Fatores de Tempo; Triglicerídeos/metabolismo; gama-Globulinas

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Coleções: 01-internacional Temas: Agentes_cancerigenos Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleos / Ácidos Graxos Essenciais Limite: Animals Idioma: Ru Revista: Vopr pitan Ano de publicação: 1966 Tipo de documento: Article

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