Chemical characterisation of kernels, kernel meals and oils from Jatropha cordata and Jatropha cardiophylla seeds.

Gámez-Meza, Nohemí; Alday-Lara, Perla P; Makkar, Harinder P S; Becker, Klaus; Medina-Juárez, Luis A

Chemical characterisation of kernels, kernel meals and oils from Jatropha cordata and Jatropha cardiophylla seeds.

Gámez-Meza, Nohemí; Alday-Lara, Perla P; Makkar, Harinder P S; Becker, Klaus; Medina-Juárez, Luis A.

Afiliação

Gámez-Meza N; Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora, Rosales y Blvd Luis Encinas, CP 83000, Hermosillo, Sonora, Mexico.

J Sci Food Agric ; 93(7): 1706-10, 2013 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23180465

Assuntos

Ração Animal; Ácidos Graxos/análise; Indústrias; Jatropha/química; Óleos de Plantas/química; Proteínas de Plantas/análise; Sementes/química; Agricultura; Animais; Biocombustíveis; Indústria Farmacêutica; Ácido Linoleico/análise; Ácido Oleico/análise; Ésteres de Forbol/análise; Ácido Fítico/análise; Saponinas/análise; Especificidade da Espécie; Inibidores da Tripsina/análise

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Texto completo: 1 Temas: ECOS / Estado_mercado_regulacao Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Sementes / Óleos de Plantas / Jatropha / Ácidos Graxos / Indústrias / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: México

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