Quantitative risk assessment of antimicrobials in biosolids applied on agricultural land and potential translocation into food.

Clarke, Rachel; Healy, Mark G; Fenton, Owen; Cummins, Enda

Clarke, Rachel; Healy, Mark G; Fenton, Owen; Cummins, Enda.

Afiliação

Clarke R; School of Biosystems and Food Engineering, Agriculture and Food Science Centre, University College Dublin, Belfield, Dublin 4, Ireland. Electronic address: rachel.clarke.1@ucdconnect.ie.
Healy MG; Civil Engineering, National University of Ireland, Galway, Co. Galway, Ireland.
Fenton O; Teagasc, Environment Research Centre, Johnstown Castle, Co. Wexford, Ireland.
Cummins E; School of Biosystems and Food Engineering, Agriculture and Food Science Centre, University College Dublin, Belfield, Dublin 4, Ireland. Electronic address: enda.cummins@ucd.ie.

Food Res Int ; 106: 1049-1060, 2018 04.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29579897

Assuntos

Anti-Infecciosos/análise; Exposição Dietética/estatística & dados numéricos; Resíduos de Drogas/análise; Fertilizantes/análise; Carne Vermelha/análise; Medição de Risco; Adolescente; Adulto; Idoso; Agricultura; Animais; Criança; Pré-Escolar; Exposição Dietética/prevenção & controle; Inocuidade dos Alimentos; Humanos; Lactente; Pessoa de Meia-Idade; Leite/química; Modelos Estatísticos; Adulto Jovem

Palavras-chave

Biosolids; Contaminants; Human exposure; Risk

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Texto completo: 1 Temas: ECOS / Aspectos_gerais Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Resíduos de Drogas / Medição de Risco / Fertilizantes / Carne Vermelha / Exposição Dietética / Anti-Infecciosos Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Animals / Child / Child, preschool / Humans / Infant / Middle aged Idioma: En Revista: Food Res Int Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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