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Investigating Antibiotic Resistance Genes in Marketed Ready-to-Eat Small Crickets (Acheta domesticus).
Roncolini, Andrea; Cardinali, Federica; Aquilanti, Lucia; Milanovic, Vesna; Garofalo, Cristiana; Sabbatini, Riccardo; Abaker, Mahasin Salih Suliman; Pandolfi, Matteo; Pasquini, Marina; Tavoletti, Stefano; Clementi, Francesca; Osimani, Andrea.
Afiliação
  • Roncolini A; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Cardinali F; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Aquilanti L; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Milanovic V; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Garofalo C; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Sabbatini R; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Abaker MSS; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Pandolfi M; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Pasquini M; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Tavoletti S; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Clementi F; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
  • Osimani A; Dipt. di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali, Univ. Politecnica delle Marche, via Brecce Bianche, 60131, Ancona, Italy.
J Food Sci ; 84(11): 3222-3232, 2019 Nov.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31600843
Assuntos
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Texto completo: 1 Temas: ECOS / Aspectos_gerais Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Bactérias / Gryllidae / Farmacorresistência Bacteriana / Fast Foods / Antibacterianos Tipo de estudo: Qualitative_research / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: J Food Sci Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália
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