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Nutritional Value of Meat and Meat Products and Their Role in Human Health.
Stadnik, Joanna.
Afiliação
  • Stadnik J; Department of Animal Food Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland.
Nutrients ; 16(10)2024 May 11.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-38794684
ABSTRACT
Meat and meat products are among the most nutrient-dense food sources in the human diet [...].
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Texto completo: 1 Temas: ECOS / Aspectos_gerais Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Carne / Produtos da Carne / Valor Nutritivo Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article País de afiliação: Polônia
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