Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables: parts 1 and 2: general principles: meeting report
Rome; World Health Organization; 2023.
Monography
em En
| WHOLIS
| ID: who-375591
Biblioteca responsável:
CH1.1
Texto completo:
1
Temas:
ECOS
/
Aspectos_gerais
Bases de dados:
WHOLIS
Assunto principal:
Gestão de Riscos
/
Bactérias
/
Verduras
/
Vírus
/
Contaminação de Alimentos
/
Medição de Risco
/
Resumo de Reunião
/
Microbiologia de Alimentos
/
Doenças Transmitidas por Alimentos
/
Frutas
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Monography