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1.

Using cryo-SEM and EDS to investigate the stabilisation of oil-water interfaces in mixed aqueous-and-oil foams.

Si, Yuchen; Laidlaw, Fraser H J; Li, Tao; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 20(10): 2212-2217, 2024 Mar 06.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38379398

2.

Long term water trapping in Pickering emulsions undergoing compositional ripening.

Tadi, Raj; Green, Beth; Curwen, Thomas; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 19(48): 9428-9434, 2023 Dec 13.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-38018169

3.

Mixed Aqueous-and-Oil Foams via the Spinning Together of Separate Particle-Stabilized Aqueous and Oil Foams.

Si, Yuchen; Li, Tao; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 38(14): 4243-4249, 2022 04 12.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-35352955

4.

Exploring how changes to the steroidal core alter oleogelation capability in sterol: Î³-oryzanol blends.

Matheson, Andrew B; Dalkas, Georgios; Lloyd, Gareth O; Hart, Aaliyah; Bot, Arjen; den Adel, Ruud; Koutsos, Vasileios; Clegg, Paul S; Euston, Stephen R.

J Am Oil Chem Soc ; 99(11): 943-950, 2022 Nov.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-36619665

5.

Complex High-Internal Phase Emulsions that can Form Interfacial Films with Tunable Morphologies.

Li, Tao; Xie, Ruipei; Chen, Wei; Schofield, Andrew B; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 37(32): 9802-9808, 2021 08 17.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-34342454

6.

Characterising soft matter using machine learning.

Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 17(15): 3991-4005, 2021 Apr 21.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-33881037

7.

Influence of salt concentration on the formation of Pickering emulsions.

French, David J; Fowler, Jeff; Taylor, Phil; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 16(31): 7342-7349, 2020 Aug 12.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-32685949

8.

Autonomous analysis to identify bijels from two-dimensional images.

Gould, Emily M; Macmillan, Katherine A; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 16(10): 2565-2573, 2020 Mar 11.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-32083271

9.

Rheological Behavior and in Situ Confocal Imaging of Bijels Made by Mixing.

Macmillan, Katherine A; Royer, John R; Morozov, Alexander; Joshi, Yogesh M; Cloitre, Michel; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 35(33): 10927-10936, 2019 Aug 20.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-31347847

10.

Molecular Interactions behind the Self-Assembly and Microstructure of Mixed Sterol Organogels.

Dalkas, Georgios; Matheson, Andrew B; Vass, Hugh; Gromov, Andrei; Lloyd, Gareth O; Koutsos, Vasileios; Clegg, Paul S; Euston, Stephen R.

Langmuir ; 34(29): 8629-8638, 2018 07 24.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-29961328

11.

Compositional ripening of particle-stabilized drops in a three-liquid system.

Otero, Javier; Meeker, Steven; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 14(19): 3783-3790, 2018 May 16.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-29714797

12.

Stable emulsions of droplets in a solid edible organogel matrix.

Matheson, Andrew; Dalkas, Georgios; Mears, Rudi; Euston, Stephen R; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 14(11): 2044-2051, 2018 Mar 14.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-29479616

13.

Microstructure of ß-Sitosterol:Î³-Oryzanol Edible Organogels.

Matheson, Andrew B; Koutsos, Vasileios; Dalkas, Georgios; Euston, Stephen; Clegg, Paul.

Langmuir ; 33(18): 4537-4542, 2017 05 09.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-28430456

14.

Sprouting Droplets Driven by Physical Effects Alone.

Rumble, Katherine A; Stoev, Iliya D; French, David J; Abou-Hassan, Ali; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 33(17): 4235-4241, 2017 05 02.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-28409928

15.

Bijels formed by direct mixing.

Cai, Dongyu; Clegg, Paul S; Li, Tao; Rumble, Katherine A; Tavacoli, Joe W.

Soft Matter ; 13(28): 4824-4829, 2017 Jul 19.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-28676878

16.

Stabilizing bubble and droplet interfaces using dipeptide hydrogels.

Aviño, Fernando; Matheson, Andrew B; Adams, Dave J; Clegg, Paul S.

Org Biomol Chem ; 15(30): 6342-6348, 2017 Aug 02.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-28703237

17.

Using a Molecular Stopwatch to Study Particle Uptake in Pickering Emulsions.

Forth, Joe; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 32(25): 6387-97, 2016 06 28.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-27285163

18.

One-step production of multiple emulsions: microfluidic, polymer-stabilized and particle-stabilized approaches.

Clegg, Paul S; Tavacoli, Joe W; Wilde, Pete J.

Soft Matter ; 12(4): 998-1008, 2016 Jan 28.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26576500

19.

Compressing a spinodal surface at fixed area: bijels in a centrifuge.

Rumble, Katherine A; Thijssen, Job H J; Schofield, Andrew B; Clegg, Paul S.

Soft Matter ; 12(19): 4375-83, 2016 05 11.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-27098233

20.

Temperature- and pH-Dependent Shattering: Insoluble Fatty Ammonium Phosphate Films at Water-Oil Interfaces.

Forth, Joe; French, David J; Gromov, Andrei V; King, Stephen; Titmuss, Simon; Lord, Kathryn M; Ridout, Mike J; Wilde, Pete J; Clegg, Paul S.

Langmuir ; 31(34): 9312-24, 2015 Sep 01.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-26263177

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