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Common Beans as a Source of Amino Acids and Cofactors for Collagen Biosynthesis.
Añazco, Carolina; Ojeda, Paola G; Guerrero-Wyss, Marion.
Affiliation
  • Añazco C; Laboratorio de Bioquímica Nutricional, Escuela de Nutrición y Dietética, Carrera de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, General Lagos #1190, Valdivia 5110773, Chile.
  • Ojeda PG; Instituto de Ciencias Aplicadas, Universidad Autónoma de Chile, Talca 3460000, Chile.
  • Guerrero-Wyss M; Laboratorio de Bioquímica Nutricional, Escuela de Nutrición y Dietética, Carrera de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud, Universidad San Sebastián, General Lagos #1190, Valdivia 5110773, Chile.
Nutrients ; 15(21)2023 Oct 27.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-37960212
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Full text: 1 Database: MEDLINE Main subject: Phaseolus Limits: Humans Language: En Journal: Nutrients Year: 2023 Type: Article Affiliation country: Chile
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