Single cell protein production from yacon extract using a highly thermosensitive and permeable mutant of the marine yeast Cryptococcus aureus G7a and its nutritive analysis.

Zhao, Chun-Hai; Zhang, Tong; Chi, Zhen-Ming; Chi, Zhe; Li, Jing; Wang, Xiang-Hong

Zhao, Chun-Hai; Zhang, Tong; Chi, Zhen-Ming; Chi, Zhe; Li, Jing; Wang, Xiang-Hong.

Afiliación

Zhao CH; Key Laboratory of Marine Genetics, Gene Resource and Exploitation of Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao, China.

Bioprocess Biosyst Eng ; 33(5): 549-56, 2010 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19727833

Asunto(s)

Cryptococcus/crecimiento & desarrollo; Proteínas Fúngicas/biosíntesis; Mutación; Extractos Vegetales/química; Cryptococcus/genética; Calor; Permeabilidad

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Fúngicas / Extractos Vegetales / Cryptococcus / Mutación Idioma: En Revista: Bioprocess Biosyst Eng Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA / ENGENHARIA BIOMEDICA Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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