Structural elucidation and biological fate of two glucuronyl metabolites of pelargonidin 3-O-ß-D-glucopyranoside in rats.

Ichiyanagi, Takashi; Kashiwada, Yoshiki; Shida, Yasuo; Sekiya, Michiko; Hatano, Yoshihiko; Takaishi, Yoshihisa; Ikeshiro, Yasumasa

Ichiyanagi, Takashi; Kashiwada, Yoshiki; Shida, Yasuo; Sekiya, Michiko; Hatano, Yoshihiko; Takaishi, Yoshihisa; Ikeshiro, Yasumasa.

Afiliación

Ichiyanagi T; Faculty of Pharmaceutical Sciences, Niigata University of Pharmacy and Applied Life Sciences, Akiha-ku, Niigata, Japan. ichiyanagi@niit.ac.jp

J Agric Food Chem ; 61(3): 569-78, 2013 Jan 23.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23256460

Asunto(s)

Antocianinas/química; Absorción; Administración Oral; Animales; Antocianinas/sangre; Antocianinas/orina; Disponibilidad Biológica; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Fragaria/química; Frutas/química; Glucurónidos/sangre; Glucurónidos/orina; Espectroscopía de Resonancia Magnética; Masculino; Ratas; Ratas Wistar

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Antocianinas Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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