Listeria SPP. and enteric pathogens in raw meat: a survey in the Ferrara area.

Maini, P; Gaiani, R; Piva, I; Zampino, L; Bicocchi, R; Bucci, G

Maini, P; Gaiani, R; Piva, I; Zampino, L; Bicocchi, R; Bucci, G.

Afiliación

Maini P; Presidio Multizonale di Prevenzione, U.S.L. 31, Ferrara, Italy.

Boll Ist Sieroter Milan ; 68(1): 42-4, 1989.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-2491284

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos; Microbiología de Alimentos; Listeria/aislamiento & purificación; Carne; Animales; Campylobacter/aislamiento & purificación; Bovinos/microbiología; Caballos/microbiología; Humanos; Italia; Listeriosis/transmisión; Aves de Corral/microbiología; Salmonella/aislamiento & purificación; Ovinos/microbiología; Porcinos/microbiología; Yersinia/aislamiento & purificación

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Listeria / Carne Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Boll Ist Sieroter Milan Año: 1989 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links