Emulsification efficiency of adsorbed chitosan for bacterial cells accumulation at the oil-water interface.

Archakunakorn, Somwit; Charoenrat, Nattapat; Khamsakhon, Somruethai; Pongtharangkul, Thunyarat; Wongkongkatep, Pravit; Suphantharika, Manop; Wongkongkatep, Jirarut

Archakunakorn, Somwit; Charoenrat, Nattapat; Khamsakhon, Somruethai; Pongtharangkul, Thunyarat; Wongkongkatep, Pravit; Suphantharika, Manop; Wongkongkatep, Jirarut.

Afiliación

Archakunakorn S; MDL Faculty of Science, Mahidol University, Rama 6 Road, Bangkok, 10400, Thailand.

Bioprocess Biosyst Eng ; 38(4): 701-9, 2015 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25341365

Asunto(s)

Quitosano/química; Microbiología Industrial; Agua/química; Catálisis; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Emulsiones/química; Escherichia coli/metabolismo; Interacciones Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Iones; Microscopía Electrónica de Rastreo; Tamaño de la Partícula; Propiedades de Superficie; Temperatura

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Microbiología Industrial / Agua / Quitosano Idioma: En Revista: Bioprocess Biosyst Eng Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA / ENGENHARIA BIOMEDICA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Tailandia

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