Flavonoid interactions during digestion, absorption, distribution and metabolism: a sequential structure-activity/property relationship-based approach in the study of bioavailability and bioactivity.

Gonzales, Gerard Bryan; Smagghe, Guy; Grootaert, Charlotte; Zotti, Moises; Raes, Katleen; Van Camp, John

Gonzales, Gerard Bryan; Smagghe, Guy; Grootaert, Charlotte; Zotti, Moises; Raes, Katleen; Van Camp, John.

Afiliación

Gonzales GB; Department of Food Safety and Food Quality, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University , Gent , Belgium .

Drug Metab Rev ; 47(2): 175-90, 2015 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25633078

Asunto(s)

Digestión/fisiología; Flavonoides/química; Flavonoides/farmacocinética; Interacciones Alimento-Droga; Tracto Gastrointestinal/metabolismo; Disponibilidad Biológica; Biotransformación; Flavonoides/metabolismo; Flavonoides/farmacología; Absorción Gastrointestinal; Humanos; Hidroxilación; Estructura Molecular; Relación Estructura-Actividad; Distribución Tisular

Palabras clave

ABC transporters; QSAR; amylase; flavonoids; glucuronidation; lipase; mucus layer; proteinflavonoid interaction; sulfation

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Interacciones Alimento-Droga / Tracto Gastrointestinal / Digestión Límite: Humans Idioma: En Revista: Drug Metab Rev Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica

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