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Proteomic of goat milk whey and its bacteriostatic and antitumour potential.
Medeiros, Gracy K V V; Queiroga, Rita C R E; Costa, Whyara K A; Gadelha, Carlos A A; E Lacerda, Rodrigo R; Lacerda, José T J G; Pinto, Luciano S; Braganhol, Elizandra; Teixeira, Fernanda C; de S Barbosa, Paula P; Campos, Maria I F; Gonçalves, Gregório F; Pessôa, Hilzeth L F; Gadelha, Tatiane S.
Afiliación
  • Medeiros GKVV; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Queiroga RCRE; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Costa WKA; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Gadelha CAA; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • E Lacerda RR; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Lacerda JTJG; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Pinto LS; Centro de Desenvolvimento Tecnológico, Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Braganhol E; Departamento de Ciências Básicas da Saúde, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Teixeira FC; Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Bioprospecção, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • de S Barbosa PP; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Campos MIF; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Gonçalves GF; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Pessôa HLF; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil.
  • Gadelha TS; Departamento de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, Paraíba, Brazil. Electronic address: tatiane.santi@pq.cnpq.br.
Int J Biol Macromol ; 113: 116-123, 2018 Jul 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29471095

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteómica / Leche / Proteína de Suero de Leche / Antibacterianos / Antineoplásicos Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteómica / Leche / Proteína de Suero de Leche / Antibacterianos / Antineoplásicos Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil