Synergistic properties of bioavailable phenolic compounds from olive oil: electron transfer and neuroprotective properties.

Lambert de Malezieu, Morgane; Courtel, Patricia; Sleno, Lekha; Abasq, Marie-Laurence; Ramassamy, Charles

Lambert de Malezieu, Morgane; Courtel, Patricia; Sleno, Lekha; Abasq, Marie-Laurence; Ramassamy, Charles.

Afiliación

Lambert de Malezieu M; Univ Rennes, CNRS, ISCR [Institut des Sciences Chimiques de Rennes] - UMR 6226, Rennes, France.
Courtel P; INRS-Institut Armand-Frappier, Laval, Canada.
Sleno L; INAF, Quebec, Canada.
Abasq ML; Univ Rennes, CNRS, ISCR [Institut des Sciences Chimiques de Rennes] - UMR 6226, Rennes, France.
Ramassamy C; Université du Québec à Montréal, Chemistry Department, Montreal, Canada.

Nutr Neurosci ; 24(9): 660-673, 2021 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31595838

Asunto(s)

Transporte de Electrón/efectos de los fármacos; Aceite de Oliva/química; Fenoles/química; Fenoles/farmacología; Disponibilidad Biológica; Línea Celular; Supervivencia Celular/efectos de los fármacos; Ácidos Cumáricos/química; Ácidos Cumáricos/farmacología; Sinergismo Farmacológico; Electroquímica; Depuradores de Radicales Libres; Peróxido de Hidrógeno/antagonistas & inhibidores; Glucósidos Iridoides/química; Glucósidos Iridoides/farmacología; Neuronas/efectos de los fármacos; Neuronas/fisiología; Fármacos Neuroprotectores; Fenoles/farmacocinética; Alcohol Feniletílico/análogos & derivados; Alcohol Feniletílico/química; Alcohol Feniletílico/farmacología; Soluciones; Superóxidos/antagonistas & inhibidores

Palabras clave

Neuroprotection, neurodegenerative diseases; olive oil phenolic compounds; oxidative stress; superoxide anion radical, cyclic voltammetry

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Transporte de Electrón / Aceite de Oliva Idioma: En Revista: Nutr Neurosci Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / NEUROLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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