Unraveling the Antioxidant, Binding and Health-Protecting Properties of Phenolic Compounds of Beers with Main Human Serum Proteins: In Vitro and In Silico Approaches.
Molecules
; 25(21)2020 Oct 27.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33120936
Palabras clave
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Fenoles
/
Cerveza
/
Simulación por Computador
/
Proteínas Sanguíneas
/
Salud
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Asunto de la revista:
BIOLOGIA
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
India