A review on recent advances in plasma-activated water for food safety: current applications and future trends.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 62(8): 2250-2268, 2022.
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en En
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| ID: mdl-33261517
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Gases em Plasma
/
Antiinfecciosos
Idioma:
En
Revista:
Crit Rev Food Sci Nutr
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
2022
Tipo del documento:
Article