Marine Polysaccharides: Occurrence, Enzymatic Degradation and Utilization.

Bäumgen, Marcus; Dutschei, Theresa; Bornscheuer, Uwe T

Bäumgen, Marcus; Dutschei, Theresa; Bornscheuer, Uwe T.

Afiliación

Bäumgen M; Department of Biotechnology & Enzyme Catalysis, Institute of Biochemistry, University of Greifswald, 17487, Greifswald, Germany.
Dutschei T; Department of Biotechnology & Enzyme Catalysis, Institute of Biochemistry, University of Greifswald, 17487, Greifswald, Germany.
Bornscheuer UT; Department of Biotechnology & Enzyme Catalysis, Institute of Biochemistry, University of Greifswald, 17487, Greifswald, Germany.

Chembiochem ; 22(13): 2247-2256, 2021 07 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33890358

Asunto(s)

Polisacárido Liasas/metabolismo; Polisacáridos/metabolismo; Ascomicetos/enzimología; Polisacáridos/química; Algas Marinas/química

Palabras clave

CAZymes; carrageenan; laminarin; marine polysaccharides; porphyran; ulvan

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacárido Liasas / Polisacáridos Idioma: En Revista: Chembiochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania

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