Your browser doesn't support javascript.
loading
Effect of a Composite Alginate/Grape Pomace Extract Packaging Material for Improving Meat Storage.
Aresta, Antonella Maria; De Vietro, Nicoletta; Gubitosa, Jennifer; Rizzi, Vito; De Pasquale, Ilaria; Fini, Paola; Cosma, Pinalysa; Curri, Maria Lucia; Zambonin, Carlo.
Afiliación
  • Aresta AM; Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • De Vietro N; Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Gubitosa J; Dipartimento di Chimica, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Rizzi V; Dipartimento di Chimica, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • De Pasquale I; Consiglio Nazionale delle Ricerche CNR-IPCF, UOS Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Fini P; Consiglio Nazionale delle Ricerche CNR-IPCF, UOS Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Cosma P; Dipartimento di Chimica, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Curri ML; Dipartimento di Chimica, Università degli Studi "Aldo Moro" di Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
  • Zambonin C; Consiglio Nazionale delle Ricerche CNR-IPCF, UOS Bari, Via Orabona, 70126 Bari, Italy.
Int J Mol Sci ; 24(21)2023 Nov 03.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37958941
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Vitis Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Vitis Límite: Animals Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia