Famílias de crianças desnutridas: rotinas diárias / Families of malnourished children: daily routine / Familias de niños desnutridos: rutinas diárias

RESUMO

O estudo consiste de uma pesquisa qualitativa, de múltiplos casos, com quatro famílias de crianças participantesde um programa de suplementação alimentar, em Florianópolis/SC. Teve por objetivo compreender como se dá a rotina diária de famílias com crianças desnutridas ou em risco nutricional. Fez-se observação direta em campoe entrevistas gravadas com a mãe ou outro cuidador da criança, no domicílio, na unidade de saúde e no centro comunitário local, entre outubro de 2006 e agosto de 2007. Utilizou-se o método de análise de conteúdo eanálise comparativa à luz do referencial teórico. Os resultados apontam que as famílias estabelecem rotinas quese modificam constantemente para o atendimento das necessidades básicas dos membros ante os eventosesperados e inesperados no ambiente familiar, podendo promover a coesão do núcleo e auxiliar no cuidado das crianças desnutridas ou em risco nutricional. A relação com a rede de suporte social varia e os recursos doprograma de suplementação alimentar ajudam na estabilidade da vida familiar.

ABSTRACT

This is a qualitative study of multiple cases, with four families and their children participating in a program of foodsupplementation in Florianópolis/SC - State. Its aim was to understand how daily routine of families withmalnourished children or at nutritional risk was being developed. There were direct observations in the field and recorded interviews with the mother or other child’s caregiver at home, at the Health Unit and at the LocalCommunity Center from October 2006 to August 2007. We used the method of content analysis and comparativeanalysis in light of the theoretical framework. The results indicate that families establish routines that constantlychange to meet the basic needs of the members before expected and unexpected events in the familyenvironment, and this may promote the nucleus cohesion and help in the care of malnourished children or atnutritional risk. The connection to the social support network varies and the program resources about foodsupplementation help in the family stability.

RESUMEN

Se trata de una investigación cualitativa, de múltiples casos, con cuatro familias de niños que participan de unprograma de suplementación alimentaria en Florianópolis/SC. Tuvo como objetivo comprender cómo es la rutinadiaria de familias con niños desnutridos o en riesgo de nutricional. Se realizó una observación directa en campo yentrevistas grabadas con la madre u otro cuidador del niño, en el domicilio, en la Unidad de Salud y en el CentroComunitario Local, entre octubre del 2006 y agosto del 2007. Se utilizó el método de análisis de contenido yanálisis comparativo a la luz del referencial teórico. Los resultados apuntan que las familias establecen rutinasque se modifican constantemente para atender las necesidades básicas de los miembros frente a los eventosesperados e inesperados en el ambiente familiar, pudiendo promover la cohesión del núcleo y auxiliar en elcuidado de los niños desnutridos o en riesgo nutricional. La relación con la red de soporte social varía, y losrecursos del programa de suplementación alimentaria ayudan en la estabilidad de la vida familiar.