Metabolic engineering of mannitol production in Lactococcus lactis: influence of overexpression of mannitol 1-phosphate dehydrogenase in different genetic backgrounds.

Wisselink, H Wouter; Mars, Astrid E; van der Meer, Pieter; Eggink, Gerrit; Hugenholtz, Jeroen

Wisselink, H Wouter; Mars, Astrid E; van der Meer, Pieter; Eggink, Gerrit; Hugenholtz, Jeroen.

Afiliação

Wisselink HW; Wageningen Centre for Food Sciences, Wageningen University and Research Centre-Agrotechnology and Food Innovations, Ede, The Netherlands.

Appl Environ Microbiol ; 70(7): 4286-92, 2004 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15240312

Assuntos

Lactococcus lactis/metabolismo; Manitol/metabolismo; Desidrogenase do Álcool de Açúcar/fisiologia; Engenharia Genética; Glucose/metabolismo; L-Lactato Desidrogenase/deficiência; Fosfofrutoquinases/metabolismo; Desidrogenase do Álcool de Açúcar/genética

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Desidrogenase do Álcool de Açúcar / Lactococcus lactis / Manitol Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda

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