Effect of high intakes of fruit and vegetables on redox status in type 2 onset diabetes: a pilot study.

Giammarioli, Stefania; Filesi, Carmelina; Vitale, Barbara; Cantagallo, Anna; Dragoni, Francesco; Sanzini, Elisabetta

Giammarioli, Stefania; Filesi, Carmelina; Vitale, Barbara; Cantagallo, Anna; Dragoni, Francesco; Sanzini, Elisabetta.

Afiliação

Giammarioli S; Istituto Superiore di Sanità, National Centre for Food Quality and Risk Assessment, Rome, Italy. giammas@iss.it

Int J Vitam Nutr Res ; 74(5): 313-20, 2004 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15628668

Assuntos

Diabetes Mellitus Tipo 2/dietoterapia; Dieta; Frutas; Estresse Oxidativo; Verduras; Antioxidantes/administração & dosagem; Ácido Ascórbico/administração & dosagem; Ácido Ascórbico/sangue; Glicemia/análise; Índice de Massa Corporal; Colesterol/sangue; Fibras na Dieta/administração & dosagem; Eritrócitos/química; Feminino; Glutationa/sangue; Hemoglobinas Glicadas/análise; Humanos; Lipídeos/sangue; Masculino; Malondialdeído/sangue; Pessoa de Meia-Idade; Oxirredução; alfa-Tocoferol/administração & dosagem; alfa-Tocoferol/sangue; beta Caroteno/sangue

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Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Verduras / Estresse Oxidativo / Diabetes Mellitus Tipo 2 / Dieta / Frutas Limite: Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Int J Vitam Nutr Res Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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