Kinetics of the breakdown of cross-linked soy protein films for drug delivery.

Chen, Lingyun; Remondetto, Gabriel; Rouabhia, Mahmoud; Subirade, Muriel

Chen, Lingyun; Remondetto, Gabriel; Rouabhia, Mahmoud; Subirade, Muriel.

Afiliação

Chen L; Chaire de recherche du Canada sur les protéines, les bio-systèmes et les aliments fonctionnels, Institut de recherche sur les nutraceutiques et les aliments fonctionnels (INAF/STELA), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval, Pavillon Paul Comtois, Sainte-Foy, Qué
Remondetto G; Chaire de recherche du Canada sur les protéines, les bio-systèmes et les aliments fonctionnels, Institut de recherche sur les nutraceutiques et les aliments fonctionnels (INAF/STELA), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval, Pavillon Paul Comtois, Sainte-Foy, Qué
Rouabhia M; Groupe de recherche en écologie buccale, Faculté de médecine dentaire, GREB, Université Laval, Québec (QC), Canada G1K 7P4.
Subirade M; Chaire de recherche du Canada sur les protéines, les bio-systèmes et les aliments fonctionnels, Institut de recherche sur les nutraceutiques et les aliments fonctionnels (INAF/STELA), Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval, Pavillon Paul Comtois, Sainte-Foy, Qué

Biomaterials ; 29(27): 3750-3756, 2008 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18547639

Assuntos

Sistemas de Liberação de Medicamentos; Proteínas de Soja/química; Cinética; Solubilidade

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Sistemas de Liberação de Medicamentos / Proteínas de Soja Idioma: En Revista: Biomaterials Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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