A cost comparison of more and less nutritious food choices in US supermarkets.

Katz, David L; Doughty, Kim; Njike, Valentine; Treu, Judith A; Reynolds, Jesse; Walker, Jennifer; Smith, Erica; Katz, Catherine

Katz, David L; Doughty, Kim; Njike, Valentine; Treu, Judith A; Reynolds, Jesse; Walker, Jennifer; Smith, Erica; Katz, Catherine.

Afiliação

Katz DL; Yale-Griffin Prevention Research Center, Yale University School of Medicine, Griffin Hospital, 130 Division Street, Derby, CT 06418, USA. katzdl@pol.net

Public Health Nutr ; 14(9): 1693-9, 2011 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21356146

Assuntos

Comportamento de Escolha; Comércio; Dieta/economia; Comportamento Alimentar; Alimentos/economia; Orçamentos; Dieta/normas; Alimentos/normas; Preferências Alimentares; Abastecimento de Alimentos/economia; Humanos; Modelos Lineares; Avaliação Nutricional; Estado Nutricional; Fatores Socioeconômicos; Estados Unidos

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Comportamento de Escolha / Comércio / Dieta / Comportamento Alimentar / Alimentos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation / Prognostic_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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