Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos; Carboidratos da Dieta/efeitos adversos; Ácido Elágico/farmacologia; Síndrome Metabólica/tratamento farmacológico; Animais; Pressão Sanguínea; Composição Corporal; Sistema Cardiovascular/fisiopatologia; Carnitina O-Palmitoiltransferase/análise; Carboidratos da Dieta/administração & dosagem; Ecocardiografia; Fígado Gorduroso/fisiopatologia; Frutas; Intolerância à Glucose/fisiopatologia; Teste de Tolerância a Glucose; Coração/efeitos dos fármacos; Coração/fisiologia; Inflamação/tratamento farmacológico; Inflamação/fisiopatologia; Fígado/efeitos dos fármacos; Fígado/metabolismo; Masculino; Síndrome Metabólica/etiologia; Fator 2 Relacionado a NF-E2/análise; NF-kappa B/análise; Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica; Nozes; Tamanho do Órgão/efeitos dos fármacos; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Ratos; Ratos Wistar