Multiple headspace-solid-phase microextraction as a powerful tool for the quantitative determination of volatile radiolysis products in a multilayer food packaging material sterilized with Î³-radiation.

de Oliveira, Cristiane Patrícia; Rodriguez-Lafuente, Angel; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Nerin, Cristina

de Oliveira, Cristiane Patrícia; Rodriguez-Lafuente, Angel; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Nerin, Cristina.

Afiliação

de Oliveira CP; Department of Rural and Animal Technology, Bahia's Southwest State University, Praça Primavera 40, 45700-000 Itapetinga, Bahia, Brazil. cristianepatricia@hotmail.com

J Chromatogr A ; 1244: 61-8, 2012 Jun 29.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22609166

Assuntos

Embalagem de Alimentos; Raios gama; Microextração em Fase Sólida/métodos; Esterilização/métodos; Compostos Orgânicos Voláteis/análise; Derivados de Benzeno/análise; Benzoquinonas/análise; Hidroxitolueno Butilado/análogos & derivados; Hidroxitolueno Butilado/análise; Ácido Butírico/análise; Modelos Lineares; Ácidos Pentanoicos/análise; Fenóis/análise; Volatilização/efeitos da radiação

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Esterilização / Embalagem de Alimentos / Microextração em Fase Sólida / Compostos Orgânicos Voláteis / Raios gama Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

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