Assessment of hygiene standards and Hazard Analysis Critical Control Points implementation on passenger ships.

Mouchtouri, Varavara; Malissiova, Eleni; Zisis, Panagiotis; Paparizou, Evina; Hadjichristodoulou, Christos

Mouchtouri, Varavara; Malissiova, Eleni; Zisis, Panagiotis; Paparizou, Evina; Hadjichristodoulou, Christos.

Afiliação

Mouchtouri V; Department of Hygiene and Epidemiology, Faculty of Medicine, University of Thessaly, Papkyriazi 22, Larissa 41221, Greece.

Int J Environ Health Res ; 23(2): 170-9, 2013.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22852776

Assuntos

Higiene/normas; Navios/normas; Microbiologia de Alimentos/normas; Qualidade dos Alimentos; Grécia; Humanos; Gestão da Segurança/normas; Salmonella; Microbiologia da Água/normas; Qualidade da Água/normas

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Navios / Higiene Limite: Humans País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Environ Health Res Assunto da revista: SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Grécia

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