Gelation, phase behavior, and dynamics of ß-lactoglobulin amyloid fibrils at varying concentrations and ionic strengths.
Biomacromolecules
; 13(10): 3241-52, 2012 Oct 08.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-22924940
Texto completo:
1
Bases de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Cloreto de Sódio
/
Amiloide
/
Lactoglobulinas
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Biomacromolecules
Assunto da revista:
BIOLOGIA MOLECULAR
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Suíça