Prevalence, level and distribution of Salmonella in shipments of imported capsicum and sesame seed spice offered for entry to the United States: observations and modeling results.
Food Microbiol
; 36(2): 149-60, 2013 Dec.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-24010593
Palavras-chave
Texto completo:
1
Bases de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Salmonella
/
Capsicum
/
Contaminação de Alimentos
/
Especiarias
/
Sesamum
Tipo de estudo:
Prevalence_studies
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
País/Região como assunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Estados Unidos