Genetic characterization of strains of Saccharomyces uvarum from New Zealand wineries.
Food Microbiol
; 46: 92-99, 2015 Apr.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-25475271
Palavras-chave
Texto completo:
1
Bases de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Saccharomyces
/
Vinho
País/Região como assunto:
Oceania
Idioma:
En
Revista:
Food Microbiol
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article