Preference of Food Saltiness and Willingness to Consume Low-Sodium Content Food in a Chinese Population.

Chau, P H; Ngai, H H Y; Leung, A Y M; Li, S F; Yeung, L O Y; Tan-Un, K C

Chau, P H; Ngai, H H Y; Leung, A Y M; Li, S F; Yeung, L O Y; Tan-Un, K C.

Afiliação

Chau PH; PH Chau, School of Nursing, The University of Hong Kong, 4/F, William MW Mong Block, LKS Faculty of Medicine, 21 Sassoon Road, Pokfulam, Hong Kong. Email: phchau@graduate.hku.hk, Telephone: (852) 3917 6626, Fax: (852) 2872 6079.

J Nutr Health Aging ; 21(1): 3-10, 2017.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27999843

Assuntos

Povo Asiático/psicologia; Dieta Hipossódica/psicologia; Preferências Alimentares/psicologia; Cloreto de Sódio na Dieta/administração & dosagem; Adolescente; Adulto; Idoso; Pressão Sanguínea/efeitos dos fármacos; Estudos de Casos e Controles; Estudos Transversais; Feminino; Hong Kong; Humanos; Hipertensão/dietoterapia; Hipertensão/tratamento farmacológico; Modelos Lineares; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Fatores Socioeconômicos; Paladar; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Cloreto de Sódio na Dieta / Povo Asiático / Dieta Hipossódica / Preferências Alimentares Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Nutr Health Aging Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / GERIATRIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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