Sorbus aucuparia and Sorbus aria as a Source of Antioxidant Phenolics, Tocopherols, and Pigments.

Savikin, Katarina P; Zdunic, Gordana M; Krstic-Milosevic, Dijana B; Sircelj, Helena J; Stesevic, Danijela D; Pljevljakusic, Dejan S

Savikin, Katarina P; Zdunic, Gordana M; Krstic-Milosevic, Dijana B; Sircelj, Helena J; Stesevic, Danijela D; Pljevljakusic, Dejan S.

Afiliação

Savikin KP; Institute for Medicinal Plants Research 'Dr Josif Pancic', Tadeusa Koscuska 1, 11000, Belgrade, Serbia.
Zdunic GM; Institute for Medicinal Plants Research 'Dr Josif Pancic', Tadeusa Koscuska 1, 11000, Belgrade, Serbia.
Krstic-Milosevic DB; Institute for Biological Research 'Sinisa Stankovic', University of Belgrade, 11000, Belgrade, Serbia.
Sircelj HJ; Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, 1000, Ljubljana, Slovenia.
Stesevic DD; Department of Biology, University of Montenegro, 81000, Podgorica, Montenegro.
Pljevljakusic DS; Institute for Medicinal Plants Research 'Dr Josif Pancic', Tadeusa Koscuska 1, 11000, Belgrade, Serbia.

Chem Biodivers ; 14(12)2017 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28845915

Assuntos

Antioxidantes/química; Fenóis/química; Sorbus/química; Tocoferóis/química; Antioxidantes/análise; Clorofila/análise; Clorofila/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Frutas/química; Frutas/metabolismo; Fenóis/análise; Extratos Vegetais/química; Análise de Componente Principal; Sorbus/metabolismo; Tocoferóis/análise

Palavras-chave

Sorbus; Antioxidant; Phenolics; Pigments; Tocopherols

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Tocoferóis / Sorbus / Antioxidantes Idioma: En Revista: Chem Biodivers Assunto da revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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