Recent Advances in Momordica charantia: Functional Components and Biological Activities.

Jia, Shuo; Shen, Mingyue; Zhang, Fan; Xie, Jianhua

Jia, Shuo; Shen, Mingyue; Zhang, Fan; Xie, Jianhua.

Afiliação

Jia S; State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China. jiashuo@email.ncu.edu.cn.
Shen M; State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China. shenmingyue1107@ncu.edu.cn.
Zhang F; State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China. zhangfan@email.ncu.edu.cn.
Xie J; State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University, Nanchang 330047, China. jhxie@ncu.edu.cn.

Int J Mol Sci ; 18(12)2017 Nov 28.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29182587

Assuntos

Momordica charantia/química; Polissacarídeos/química; Animais; Antioxidantes/química; Humanos; Compostos Fitoquímicos/química; Extratos Vegetais/química

Palavras-chave

Momordica charantia; biological activities; chemical components; phytochemistry

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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Polissacarídeos / Momordica charantia Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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