Bacterial tests as indicators for the detoxification of the mycotoxin penicillic acid by ammonia treatment.
Food Chem Toxicol
; 25(1): 31-4, 1987 Jan.
Article
em En
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| ID: mdl-3102328
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Bases de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Ácido Penicílico
/
Bacillus subtilis
/
Caproatos
/
Escherichia coli
/
Amônia
Idioma:
En
Revista:
Food Chem Toxicol
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Article