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Paraprobiotics: A New Perspective for Functional Foods and Nutraceuticals.
Siciliano, Rosa Anna; Reale, Anna; Mazzeo, Maria Fiorella; Morandi, Stefano; Silvetti, Tiziana; Brasca, Milena.
Afiliação
  • Siciliano RA; Institute of Food Sciences, National Research Council (CNR-ISA), Via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
  • Reale A; Institute of Food Sciences, National Research Council (CNR-ISA), Via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
  • Mazzeo MF; Institute of Food Sciences, National Research Council (CNR-ISA), Via Roma 64, 83100 Avellino, Italy.
  • Morandi S; Institute of Sciences of Food Production, National Research Council (CNR-ISPA), Via G. Celoria 2, 20133 Milan, Italy.
  • Silvetti T; Institute of Sciences of Food Production, National Research Council (CNR-ISPA), Via G. Celoria 2, 20133 Milan, Italy.
  • Brasca M; Institute of Sciences of Food Production, National Research Council (CNR-ISPA), Via G. Celoria 2, 20133 Milan, Italy.
Nutrients ; 13(4)2021 Apr 08.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33917707
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Texto completo: 1 Bases de dados: MEDLINE Assunto principal: Probióticos / Suplementos Nutricionais / Alimento Funcional Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália
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